Почему мы говорим именно о производственном складе?
Различие между типами складов
Условно все склады можно разделить на четыре категории:
- Самые простые — склады-комплектации, которые принимают товар извне и передают товар для обеспечения собственных нужд компании. Такой склад лишён понятий «недостача» и «пересортица», так как весь товар используется как расходный материал на внутренние нужды.
- Средняя категория сложности — торговые склады, которые получают и отгружают товар. Возможно, осуществляют внутреннюю обработку (переупаковку, маркировку и т. п.).
- Средняя категория сложности — склады ответственного хранения. Принцип их работы похож на торговые склады. Отличие в том, что на складе одновременно присутствует товар разных компаний, у которых разные требования к обработке товара и разный документооборот.
- Высокая категория сложности — склады производственных компаний. Сложность в том, что по сути это как минимум два склада в одном: склад комплектующих, сырья и расходных материалов, который обязан бесперебойно снабжать производство и оперативно забирать с производственного участка остатки комплектующих при смене производственного задания, и склад готовой продукции, который обязан бесперебойно отгружать готовую продукцию заказчикам и оперативно принимать возвраты.
Особенности и сложности производственного склада
Итак, мы определились, что склад производственной компании — один из самых сложных складов. Именно поэтому на таких складах возникает так много проблем.
Почему склад не получает должного внимания?
Роль склада в бизнес-процессах
Почему? Ответ очевиден — из-за недостатка внимания. А с чем связан такой недостаток внимания?
Склад не приносит денег. Это правда. Производство выпускает продукт для реализации, отдел продаж реализует продукцию, и даже отдел закупок старается приобрести сырье и упаковочные материалы как можно дешевле, чем также приносит доход в бюджет компании.
Поэтому на производство покупается новое высокотехнологичное оборудование, способное на тех же площадях увеличить выпуск продукции в несколько раз. Отдел продаж расширяет линейку выпускаемых продуктов, расширяет географию и структуру сбыта. Отдел закупок старается за счет покупки большей партии получить наименьшую цену. А обработать всё это должен тот же склад, который был у компании и много лет назад.
Реальная экономическая роль склада
На самом деле не совсем корректно говорить о том, что склад не зарабатывает денег. В настоящее время, по разным оценкам, затраты производственных компаний на логистику составляют от 10 до 50% прибыли. Суммы внушительные, и сокращение данных расходов даже на 5% — это существенная прибавка в доход любой компании. Если говорить о снижении этих затрат в несколько раз, то получается, что склад может зарабатывать деньги!
Получается всё просто: повышаем эффективность, снижаем затраты — и склад начинает приносить прибыль компании. Только нужно повысить эффективность. В этот момент на ум приходит слово «логистика».
Логистика и управление потоками
Суть логистики
А что такое логистика? Одно из самых емких определений звучит так: логистика — это наука об управлении потоками. Раз это наука, то, значит, этому нужно учить и этому можно научиться.
Виды потоков
А о каких потоках идёт речь? Под потоками подразумеваются: финансовый, материальный и информационный. На финансовом потоке подробно останавливаться не будем, так как это вотчина финансовых аналитиков, а вот два оставшихся потока рассмотрим более детально.
Материальный поток
Материальный поток — это всё движение материальных ценностей, включая доставку от поставщика сырья, упаковочных и расходных материалов и т. п. Складская обработка всего вышеперечисленного. Товарный поток возврата поставщикам брака. Работа по перемещению товаров со склада на производство и с производства на склад. Проведение инвентаризаций. Подготовка готовой продукции к отгрузке. Отгрузка покупателям. Претензионная и возвратная работа с покупателями.
Информационный поток
Информационный поток включает в себя весь документооборот компании и технологию взаимного информирования различных структурных подразделений компании друг друга о предстоящих событиях.
Управление потоками — путь к эффективности
Выходит, что, управляя материальным и информационным потоком, можно добиться повышения эффективности работы склада? Да!
Как оптимизировать логистику производственного склада?
Необходимость персонального подхода
Вот мы и подошли вплотную к процессу построения оптимальной логистической схемы работы компании. Организация материального и информационного потоков — трудоемкий процесс, в котором нет шаблонных решений. Заниматься этим должен практик с большим опытом подобной работы.
Вопрос сроков реорганизации
Нередко мне задают вопрос о сроках реорганизации логистики компании. В каждой конкретной ситуации сроки могут существенно отличаться, но если вам встретится тот, кто пообещает результат за месяц, постарайтесь держать свой склад подальше от такого «специалиста». Склад производственной компании можно сравнить с большим кораблём, который нужно разворачивать очень плавно, иначе есть риск завалить корабль на бок и утопить его.
Финансовые затраты и окупаемость
В начале статьи мы говорили о том, что при настройке эффективной работы склада и смежных отделов затраты на логистику существенно сокращаются, и это так. Но для реализации этих настроек требуются определенные финансовые затраты. Деньги могут потребоваться на оборудование и оснащение, на транспорт, программное обеспечение и многое другое.
Но главное, что сумма затрат на организацию эффективной работы логистики должна окупаться за адекватный промежуток времени и фактически согласовываться с той экономией, которую мы планируем получать ежемесячно. Качество работ мы не ставим под сомнение: оно должно быть максимальным, иначе нет смысла затевать реорганизацию.
Планирование и реализация изменений
После того как утвержден бюджет проекта, составляется календарный план работ. У нас появляется возможность разделить бюджет на платежи и «привязать» их к графику, то есть чем меньше готово предприятие вкладывать в логистику ежемесячно, тем длиннее срок реализации.
«Бутылочное горлышко» склада
Иногда бывают ситуации, когда нет возможности точно просчитать экономический эффект от работ по оптимизации логистики. Как правило, это ситуации, когда склад становится «бутылочным горлышком» компании, и большая часть проблем лежит в сфере упущенной выгоды, которую тяжело просчитать. Хотя это уже неважно, ведь в такой ситуации существующая логистическая схема совсем не даёт возможности для нормального развития компании.
Эффективность склада: что еще важно?
Ограничения по площади и персоналу
Так и что же, спросит читатель, важно только управлять потоками? А площадь склада, а количество сотрудников, а наличие техники — разве это не важно? Конечно, и это тоже важно. Но если не рассматривать увеличение площади склада за счет переезда или возможности получения дополнительных площадей, то количество сотрудников, работающих на определенной площади, имеет предел.
Пути увеличения пропускной способности склада
Зачем мы увеличиваем площадь складов и количество персонала? Для увеличения пропускной способности склада, то есть для увеличения количества выполняемых на складе операций. Есть ещё один способ добиться такого же результата — сократить время на выполнение одной операции. Чем меньше времени сотрудник тратит на выполнение каждой элементарной операции, тем больше таких операций он выполнит за смену и тем более эффективной будет работа склада.
Как повысить оперативность работы склада?
Необходимость оптимизации и автоматизации
Как же сократить время на выполнение одной операции? Для этого нужна оптимизация и, возможно, автоматизация этих процессов. Есть мнение, что если автоматизировать склад, то большая часть проблем отпадет сама собой. Это не так. Автоматизировать можно только склад, на котором наведен идеальный порядок!
Правильная последовательность действий
Перед началом автоматизации должна быть выстроена чёткая схема управления информационным потоком, схема взаимодействия внутренних отделов компании между собой и с внешним миром. Должна быть выстроена схема управления материальным потоком и наведен идеальный порядок во всех подразделениях данной цепочки, и особенно на складе.